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新・我愛西安     観光と生活情報   はてなブログに引っ越ししました。


by 8-9-4-4
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春節まで一週間。街中が恭喜発財の歌と飾付けで盛上がりを見せています。
オリンピック年。過熱する経済の中、地道に手堅く歩んでいこう
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紀元前2世紀頃には絹や翡翠、香辛料など各地の産品、宗教伝来の交易路
ヨーロッパ王族との交易で代表的な産物が絹織物。㊦絲綢之路出発点
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ベネチアからタクラカン砂漠経由でマルコポーロ。古代ギリシャからアレクサンドラ大王が
果てしない道に挑んだ  ㊦ラクダからトラックに
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馬とロバを懸け合せた騾馬(長旅に適して重い荷物を運んだ)市場跡
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西暦1000年中国の人口は6000万人が1100年には一億人1200年には一億5千万人に。
1331年シルクロードに沿って腺ペストが大流行し人口激減1400年には7000万人に
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長い歴史数々の夢と困難が交差した長安 未来に向けて地道に輝きを増して
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春節を迎える。
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by 8-9-4-4 | 2008-01-30 22:32 | 生活編
西安で有名なのは刀削麺?いいえ西安にしかない珍しい麺が。読めますか?
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これこそ太麺の王道!。
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卵黄、煮込んだ肉、野菜、熱々の茹でたて麺を混ぜ合せて食べる。
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食堂ではお茶やお水がでることは殆んどない。麺の茹で汁をお茶代わりに飲む。
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自慢の西安にしかない歴史ある麺
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西安で漢字の読み方と 味をご賞味ください!
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デザートは小玉米、小豆雑穀のぜんざい風 ホカホカ温まり甘党にはたまらない・・ホッ!
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by 8-9-4-4 | 2008-01-28 18:53 | 中国・西安美味しい編
私の中国語の先生でもあり、日本語の生徒でもある何君。
学校が終わるとお店を手伝い、春節休みも勉強しながら店番をして
忙しいご両親を助けています。  ㊦食事も店の中
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健気な彼とおねえちゃんを夕食に招待しました。メニューはカレーとコロッケ、コーンスープ
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かなり苦戦しているよう・・・カレーは渋い顔をしながら・・。
口に合わないようなのですが「美味しいです」・・無理している?
笑顔が戻ったのは小丸子(ちびまるこ)DVD。PCであそんで
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ガチャピンがお気に入り
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厳寒中のお手伝いであかぎれがいっぱい。
希望を抱いて一身に努力する彼、夢が実りますように。

一人っ子政策
 1979年実施。十億人に達した人口(農業人口が多いので、一農家当たりの
 耕作面積は日本より狭い。このまま増加すれば食糧不足に陥り治安の悪化。
 都市部の人口膨張の不安解決策)
例外
・農村部は一人目が女子であった場合には二人目を産むことが許される。
・少数民族
・夫婦双方が一人っ子同士
罰則
・2人目を生んだ場合は出産費・産休期間の賃金カット多子女費や
 超過子女撫育費という罰金徴収されるなどの罰則
・都市部では二人目の罰金は「8万元」

35才から39才の人口は1億2000万人であるのに対して、
5才から9才までは5600万人。
 前代未聞の高齢化の波が押し寄せる。
 
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by 8-9-4-4 | 2008-01-26 19:43 | 生活編

春節・出番を待つ獅子達

あと二週間で旧正月・街中の獅子達が今か今かと出番を待っています。
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古都・西安は古い伝統を守り街中が赤一色。獅子舞がねり歩き
 中国も禁止地方が多い爆竹も健在、賑やかなお正月。
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マンションでもお正月に家族で食べる手作り中国ハムを物干しで乾燥していました。
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お肉屋さんでも
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2008年北京オリンピック開幕年・たくさんの夢が詰まった賑やかな春節を迎えることでしょう
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加油中国!がんばれ日本!
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by 8-9-4-4 | 2008-01-24 22:15 | 生活編
西安の普通の女の人は強い!普通にしていても超人である。
大親友の李さんは笑顔の素敵な女性、遊びに行くと太極拳で迎えてくれ?
~歓迎光臨!いらっしゃいませ~
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你好!身体好嗎?
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さぁ!ご一緒に
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できましたか?  老若男女太極拳の達人でいっぱい
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西安に来て健康になりませんか?

~母が日本食を背負って来てくれました。
不肖の娘?を心配して極寒の地に・・・感謝!~
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by 8-9-4-4 | 2008-01-22 23:09 | 大切な人
西安は十数年ぶりの大雪に、厳しい凍るような毎日。
厳冬を乗切るには美味しいものを食べるのが一番!食品展に出かけてきました。
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友人のお勧めは美容に良く滋養がある昆虫食
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蜘蛛やムカデをバリバリ食べる?・・・・・
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かわいい雀も美味しい食材?・・・
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日本風のタコ焼き~タコはどこ?
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虫と雀に挑戦・・できず・・西安はやっぱりこれが一番、
肉汁ジュージュー吸上げてモチモチ皮を頬張って寒さに負けない幸せ気分。
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厳冬に勝!
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by 8-9-4-4 | 2008-01-20 19:25 | 中国・西安美味しい編
旧正月前、この時期はスリ、引ったくりが多発します。
留学生はカバンを刃物で切り裂かれそうに。街中のスリにも要注意!
自分の安全は自分で守る!小さい事は気にしない!おおらかに!

台所のタイルが突然剥がれ落ちました~それ位、気にしない。
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天井がひび割れ崩れはじめ~それ位、気にしない。
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壁も天井までミシミシと~それ位、気にしない。
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懸賞で当たって運動不足を解消?~子ぶたとガチャピンが?気にしない
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小さいことにくよくよせずに西安生活楽しもう!
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by 8-9-4-4 | 2008-01-16 22:19 | 生活編
西安料理は全般的に味が濃く辛いのが特徴です。
基本はラー油、唐辛子、山椒、塩を混ぜ何でも使える万能調味料。
味の素、香菜、湯をかけ太手打ち麺に。寒い日はぽかぽか体が温まり~辛い!
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涼伴・酢に漬けた野菜や豆干を万能調味料で味付け~辛いけど旨い!
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四季豆の炒め物
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食べ終わってみるとこんなに赤唐辛子が~旨いけど辛い!
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麺に付いてくる辣子醤と名物・糖蒜(ニンニクの砂糖漬・辛いお口を癒してくれます)
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蒸した小麦粉に基本調味料~歩きながら辛さを楽しみ
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西安名物・大盤鶏~青唐辛子も大きく旨辛!
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寒い日も芯から温まる何家の四川串串
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冬の西安に来ませんか?
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by 8-9-4-4 | 2008-01-14 20:35 | 中国・西安美味しい編
友人を見送りに西安駅に。
旧正月まで一ヶ月前の平日なのに往来する人で混雑していました。
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昔も今も交通の起点・広大なシルクロードへ長い道のりが続いています。
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乗換えや列車を待つ人々が路上で体を休めていました(氷点下の中)
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長旅の腹ごしらえ
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人々は夢と希望をたくさん詰め込み雄大な大地を駆巡る
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友人は35時間半かけてウルムチへと旅たちました。
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by 8-9-4-4 | 2008-01-12 20:17 | 西安・近郊 観光など
西安生活にもすっかり慣れて毎日楽しく暮らしている
治安がよく人々は善良で親切。この街を心から愛してる。

悩みが一つだけ。お湯が度々でない。(大体2、3日、長いと5日位)
昨夜からまたお湯が出ない!  ㊦紙一枚で告知
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その上、昨夜から何故か暖房が止まっている! 西安市は集中暖房で
家のマンションは床にスチームを引いているのに。 
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水シャワーで凌いだり、鍋でお湯を沸かして体を洗うことも。

今は真冬。零下の気温で暖房も止まり
体を濡らす気には・・昨日も今日もお風呂入っていない。㊦今日の太陽
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台湾高雄から友人が西安に来ている。
おかげで賑やかなお正月を迎えました。
お土産を頂きました。
・・自分カレンダー・・
昨年結婚した彼とラブポーズ・四季に分けて・・リビングの壁に貼り
冬はチャイナドレス、夏編は悩殺水着の彼女が微笑んでいる。
・・自分卓上カレンダー・・
結婚式にでられなかった私のためにウェディング姿で抱擁している二人
pcの横に飾ってくれて
殺風景で寒い我家が華やいでいる~。

お湯、いつ出るの? 湯気が恋しい。
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by 8-9-4-4 | 2008-01-10 19:34 | 生活編